Корзина
90 отзывов
Уважаемые покупатели интернет-магазина "SamoVar"! Уведомляем Вас, что мы переходим на новую версию сайта. И теперь вы сможете оформить заказ по адресу http://samodel.kz/ Скопируйте адрес в строку браузера и нажмите Enter. На новом сайте также выбирайте понравившийся товар и завершайте заказ! Приятных Вам покупок! Если возникнут вопросы, можно с нами связаться по телефону +7 (7172) 97-23-93 (What'sApp)
+7 7172 97 23 93
+7 727 347 02 91
Магазин товаров для изготовления домашних продуктов и напитков

Сосисочная полиамидная-24мм, 33м

Нет в наличии

1 830 Тг./упаковка

Написать
Сосисочная полиамидная-24мм, 33м
Сосисочная полиамидная-24мм, 33м
1 830 Тг./упаковка
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 7172 97 23 93, Астана
      +7 727 347 02 91, Алматы
    • Адрес:
      ул.Акжол, 31, вход в ТЦ "Астыкжан", Нур-Султан, Казахстан
    • Email:
      admin@samo-var.kz

                          Характеристика

Оболочки
Калибр 24 мм
Количество в упаковке 33м
Вид оболочки Полиамидная сосисочная оболочка
Фаршеёмкость 0,4-0,5 кг на 1 м
Способ приготовления Варка
Виды колбас Сосиски
Подготовка к набивке Оболочка готова к набивке  (не замачивать!)
Температурный режим приготовления До +80 град. *С
Условия и сроки хранения При влажности 65 - 75% и t = +15 - +25 град. *С - 36 мес. (в герметичном состоянии).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание

Цена товара указана за упаковку.

Цвет оболочки - копчение.

Пример использования полиамидной оболочки в приготовлении сосисок: сосиски обыкновенные, сосиски свиные.

Для того, чтобы исключить риск повреждения при транспортировке гильза с оболочкой сложена в 2 слоя (без разрыва целостности гильзы).

 

Вид оболочки в упаковке:


 

Полиамидная оболочка – лучшее современное  решение в сосисочном производстве. Для производства около 60% всех сосисок находящихся на рынке используют именно полиамидную оболочку. Она является самой прочной из всех существующих искусственных вариантов и обладает хорошими барьерными характеристиками, т.е. защищает мясной продукт от порчи.

 

Степень проницаемости этой оболочки ниже чем у натуральных аналогов, благодаря этому у неё имеются следующие преимущества:

- идеальный внешний вид (полное отсутствие морщин).

- потеря веса мясных изделий при их термообработки и хранении составляет всего лишь 0-1,5 процентов.

- выдерживает любые виды вязок и перекруток 

- не требует никакой подготовки для использования.

- сдерживает окислительные процессы, которые способствуют изменению цвета и вкуса.

 

Характеристики
Основные
Производитель   Атлантис-Пак
Страна производитель Россия
Тип оболочки Искусственная оболочка
  • Цена: 1 830 Тг./упаковка