Корзина
55 отзывов
Все для изготовления домашних напитков и продуктов

Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл

В наличии

1 000 Тг.

Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл
Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл
1 000 Тг.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (707) 522-00-55 Владимир
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (707) 522-00-55 Владимир
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (707) 522-00-55, Владимир
    • Адрес:
      ул.Акжол, 31, вход в ТЦ "Астыкжан", Астана, Казахстан
    • Email:
      admin@samo-var.kz
      Используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта для осахаривания крахмалосодержащего сырья

ГлюкоЛюкс-А стандартизуется по глюкоамилазной активности. Глюкоамилаза последовательно гидролизует α-1,4 и α-1,6-гликозидные связи, отщепляя с нередуцирующих концов молекул крахмала, декстринов, олигосахаридов остатки глюкозы, являющейся конечным продуктом гидролиза. ГлюкоЛюкс-А применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала.
ГлюкоЛюкс-А проявляет также α-амилазную, ксиланазную и целлюлазную активность. Выпускается в форме жидкости.
  • Цена: 1 000 Тг.