Корзина
87 отзывов
+7 7172 97 23 93
+7 727 347 02 91
Товары для изготовления домашних напитков и продуктов

Солод пшеничный пивоваренный "WHEAT MALT", VIKING MALT

Нет в наличии

600 Тг./кг

Написать
Солод пшеничный пивоваренный "WHEAT MALT", VIKING MALT
Солод пшеничный пивоваренный "WHEAT MALT", VIKING MALT
600 Тг./кг
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 7172 97 23 93, Астана
      +7 727 347 02 91, Алматы
    • Адрес:
      ул.Акжол, 31, вход в ТЦ "Астыкжан", Нур-Султан, Казахстан
    • Email:
      admin@samo-var.kz
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости. Доля в засыпи % до 80 Влажность % макс. 600 Экстрактивность % дм мин. 83 Цвет EBC 4 - 6 Белок % дм макс. 12.5 Растворимый азот мг/100г солода 900 Свободный аминоазот мг/л 90 - 150 Бета-глюканы мг/л макс. 100 pH ед. 6.0 - 6.2 Осахаривание мин. макс. 15 Вязкость мПа макс. 2 Диастатическое питание дм мин. 200
  • Цена: 600 Тг./кг