Корзина
45 отзывов
Все для изготовления домашних напитков и продуктов

Коптильня с гидрозатвором 400*300*250 мм

Нет в наличии

38 000 Тг.

Написать
Коптильня с гидрозатвором 400*300*250 мм
Коптильня с гидрозатвором 400*300*250 мм
38 000 Тг.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (707) 522-00-55 Владимир
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (707) 522-00-55 Владимир
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (707) 522-00-55, Владимир
    • Адрес:
      ул.Акжол, 31, вход в ТЦ "Астыкжан", Астана, Казахстан
    • Email:
      admin@samo-var.kz

Описание

      Компания «SamoVar» представляет вашему вниманию коптильню с гидрозатвором, предназначенные для домашнего использования, в том числе, в квартирных условиях. Это уникальное изделие из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивое к коррозионным воздействиям и предназначенное для работы с пищевыми продуктами при высоких температурах. Коптильни используются для копчения мяса, рыбы, домашних колбас, овощей, и могут применяться, как в домашних, так и в походных условиях.

Коптильня: особенности конструкции и использования

Комплектация коптильни с гидрозатвором включает:

• Емкость с гидрозатвором – специальной канавкой по периметру стенок, которая заполняется водой и обеспечивает полную герметичность коптильной камеры.

• Крышка со штуцером для подсоединения силиконовой трубки, предназначенной для отведения продуктов тления (дыма, копоти).

• Поддон на низких ножках с ручкой для размещения на нем натуральной древесной стружки (ольховой).

• Две решетки с ручками: одна на длинных, а другая на коротких ножках. На них выкладываются продукты для копчения.

• Упаковка ольховой стружки.

• Удобная сумка для транспортировки и хранения.

      При использовании в закрытом помещении гидрозатвор заполняется водой, а трубка для отведения продуктов тления подсоединяется к штуцеру и выводится за окно. Коптильня устанавливается на бытовую кухонную плиту. В результате нагрева при отсутствии кислорода в коптильной камере стружка начинает тлеть, продукт коптится и запекается одновременно, впитывая натуральный аромат дыма.

      В походных условиях использовать гидрозатвор не обязательно, а сама коптильня устанавливается прямо на угли костра, мангала. Высокая прочность и оптимальная толщина стенок исключают вероятность деформации изделия.

      Компания «SamoVar» поставляет домашние коптильни с гидрозатвором оптом по наиболее выгодным ценам, организовывая доставку по всему Казахстану. В нашем каталоге вы найдете изделия различных размеров, рассчитанные на приготовление разных объемов копченостей.

Технические характеристики

  • Размеры: (д.ш.в., мм)   400x200x200
  • Материал   Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430)
  • Толщина стенки   1,5 мм.
  • Вес   8.2 кг.
Характеристики
Основные
Производитель   Добрый Жар
Страна производитель Россия
Тип коптильни   Древесная
Тип копчения Горячее
Количество уровней коптильни 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 1.5 (мм)
Источник тепла Открытый огонь  
Источник дыма Щепа,  Опилки
Состояние Новое
  • Цена: 38 000 Тг.