Корзина
66 отзывов
+7 7172 97 23 93
+7 727 347 02 91
Товары для изготовления домашних напитков и продуктов

Самогонный аппарат Лидер

Нет в наличии

95 000 Тг.

Написать
Самогонный аппарат Лидер
Самогонный аппарат Лидер
95 000 Тг.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 7172 97 23 93 Астана
  • +7 727 347 02 91 Алматы
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 7172 97 23 93, Астана
      +7 727 347 02 91, Алматы
    • Адрес:
      ул.Акжол, 31, вход в ТЦ "Астыкжан", Астана, Казахстан
    • Email:
      admin@samo-var.kz

Описание

 

Является самым технологичным аппаратом для изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях и отличается от классического образца.

Данный аппарат обеспечивает несколько степеней очистки самогона, а дополнительная система охлаждения, расположенная в верхней и средней части аппарата, обеспечивает возможность прохождения в основной холодильник только высококачественных спиртовых паров.

С помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для конденсации, аппарат Лидер дает возможность отделить примеси, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. Мощный сухопарник, оснащенный краном для слива сивушных масел, еще больше сокращает оставшиеся вредные примеси в конечном продукте и значительно улучшает качество получаемого напитка. Также аппарат комплектуется Регулярной Насадкой Панченкова, которая дает возможность получить в комплексе с дефлегматором и сухопарником кристально-чистый продукт.

На этой модели также стоит большой проточный холодильник со змеевиком, соответствующим классической схеме из пяти спиральных витков и позволяет на выходе получить охлажденный качественный продукт.

Конструкция аппарата выполнена таким образом, что после отбора «голов», готовый продукт получают и из холодильника и из сухопарника. Продукт из основного холодильника имеет крепость 80-85 и готов к употреблению после первой перегонки. Продукт, получаемый из сухопарника, имеет меньшую крепость и меньшую степень очистки, поэтому настоящие гурманы приготовления домашней водки делают из него второй перегон, после чего он набирает свои кондиции.

Широкая горловина позволяет с легкостью очистить перегонный куб, а прокладка из пищевого термостойкого силикона предотвращает распространение неприятного запаха.

Предохранительный клапан на фланце обеспечивает безопасность процесса. Нержавеющая сталь марки AISI 430/304, из которой выполнен аппарат, существенно увеличивает срок эксплуатации дистиллятора. Аргонная сварка, выполненная на профессиональном заводском оборудовании, позволяет получить надежный и герметичный аппарат.

Данный дистиллятор работает на всех видах плит.

Получение спирта возможно только при полном соблюдении всех правил приготовления спирта, в том числе правильном (точном) соблюдении температурного режима +78-83 и капельного режима получения напитка – не более 2 капель в секунду.

Приготовление спирта требует терпения и профессионального подхода к его процессу.

Данный аппарат является одной из самых удачно разработанных конструкций для производства крепких спиртных напитков в домашних условиях.

В нем удачно сочетаются мощный дефлегматор с водяной рубашкой и сухопарник, через который проходит активная водяная трубка. Также данный аппарат оснащен Регулярной Насадкой Панченкова. Спиртовой пар, двигаясь по трубопроводам, проходит через сетку Панченкова и дефлегматор. Разность температуры спиртового пара и температуры в дефлегматоре не позволяет тяжелокипящим парам с различными примесями проходить дальше по трубкам дистиллятора. Это является первой степенью очистки.

Следующая степень очистки осуществляется в сухопарнике. Он конструктивно выполнен так, что пар из трубопровода попадает сразу на водяную трубку, частично охлаждается и теряет еще часть примесей. И только легкокипящие спиртовые пары с небольшим количеством примесей попадают в холодильник, конденсируются и выходят в виде довольно чистого, готового к употреблению продукта. Если же есть необходимость в приготовлении спирта 95-96, эту операцию можно выполнить, произведя вторичную перегонку. Выполняя вторичный перегон, в бак можно заливать как продукт, полученный из холодильника, так и тот, что сливается из сухопарника. При этом нужно тщательно соблюдать технологию производства спирта:

Развести продукт до 30-35

Соблюдать температуру пара 78-83

Производить отбор продукта капельным путем – 1-2 капель в секунду.

 

Технические характеристики

  • Объем бака от 12 литров
  • Высота в сборе от 60 см
  • Высота бака от 30 см
  • Диаметр бака от 25 см
  • Материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
  • Толщина металла 1,5 мм
  • Диаметр горловины 11,5 см
  • Прокладка под крышку Пищевой термостойкий силикон, толщина 5 мм

 

Комплектация

  • Перегонный куб (бак под брагу) 1 шт.
  • Сухопарник 1 шт.
  • Холодильник со змеевиком 1 шт.
  • Биметаллический термодатчик 1 шт.
  • Кран на сухопарник 1 шт.
  • Силиконовая прокладка 1 шт.
  • Барашки 6 шт.
  • Спиртомер (0-96 гр)1 шт.
  • Коробка 1 шт.
  • Технический паспорт 1 шт.
  • Книга рецептов (пособие для начинающих)1 шт.
  • Пачка спиртовых дрожжей (100 гр)1 шт.
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Добрый Жар
Страна производитель Россия
Состояние Новое
  • Цена: 95 000 Тг.