Время работы:

ПН-СБ 11:00 - 19:00
ВС - ВЫХОДНОЙ

+7 (771) 431-57-14


Заказать звонок
Каталог товаров

Шприц колбасный горизонт. со струбциной 1 кг

Артикул: -
(0)
Шприц колбасный горизонт. со струбциной 1 кг
16 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Характеристики

Длина колбы 270 мм
Диаметр колбы 105 мм
Вес всего шприца 1 кг
Модель шприца Горизонтальный
Материал металлических частей Нержавейка (толщина стенки колбы 1 мм)
Материал насадки Пластик
Материал поршня Нержавейка
Калибр и количество насадок 22, 19, 15 - 3 шт
Габариты упаковки 17 Х 12 Х 34 см

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание

Колбасный шприц, предназначенный для заполнения колбасных оболочек любым фаршем.

Комплект состоит из:

1)  Гайка прижимная из нержавеющей стали - 1 шт;

 

2) 3 насадки диаметром 15, 19, 22 мм;

3 Насадки для шприца

 

3) Присоска для крепления шприца к столу + рычаг для фиксации;

Присоска к столу для шприца

 

4) Струбцина (предназначена для крепления основания к столу);

Струбцина для крепления шприца к столу

 

5) Ручка деревянная с крепёжной гайкой.

Ручка деревянная с гайкой

 

Вес изделия с упаковкой 1,95 кг

Колбасный шприц подойдёт новичкам-колбасникам, которые только начинают делать колбасу в домашних условиях, но уже поняли, что  через обычную мясорубку получается не совсем то. Так как фарш сильно "размазывается" шнеком. Большой плюс этого вида шприцов - малый вес и компактность.

 

Особенность модели:

Поршень не очень плотно прилегает к стенке цилиндра. Это своеобразный плюс и минус.

Плюс - имеющийся зазор способствует беспрепятственному выходу пузырьков воздуха, которые образуются при набивке оболочек фаршем.

Минус − если фарш будет слишком жидким, то он может частично просочиться в зазор.

Опытные колбасники, в этом случае, рекомендуют сделать дополнительную прокладку. Её можно изготовить из силиконовой силиконовой аквариумной трубки. Для этого её необходимо разрезать вдоль и надеть на поршень по его окружности. Но учитывайте - в случае изготовления сервилата, сыровяленых колбас и салямми лучше воздержаться от использования подобного типа уплотнителя.

 

Видеорецепт с применением данного вида колбасных шприцов: СМОТРЕТЬ

Производитель
Похожие товары
Артикул: -
Набор насадок для колбас 3 шт (15 мм, 19 мм, 22 мм)
1 500 тенге за 1 шт
В наличии много
- +
Артикул: -
Насадка для мясорубки металлическая
2 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Шприц колбасный горизонт. со струбциной 1,5 кг
20 000 тенге за 1 шт
В наличии мало
- +
Артикул: -
Шприц колбасный, 250 мл
3 000 тенге за 1 шт
В наличии мало
- +