Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Характеристики
Вес | 50 грамм |
Страна происхождения | Китай |
Рекомендации по использованию | Для производства сосисок, вареных колбас, сарделек, полукопченых и варенокопченых колбас, мясных консервов, полуфабрикатов, маяонезов, соусов, маринадов. Допускается добавить в фарш в сухом или гидратированном виде на этапе внесения пряностей и специй |
Условия и сроки хранения | Продукт хранится 24 месяца в условиях относительной влажности воздуха не менее 75% и температуре до 20*С |
Гидратация чеснока дробленого:
Сушеный кусочками чеснок заливают холодной водой (2,5 части воды+1 часть чеснока) и выдерживают 30-60 минут.
Видео рецепт кортофельных сосисок с использованием гранулированного чеснока: СМОТРЕТЬ
Новости, обзоры и акции