Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Водка ванильная на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Абрикосовая палинка на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Чернослив на коньяке на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Уголь активированный гранулированный кокосовый, 1 кг
2 500 тенге 3 000 тенге
-
Мята (ароматизатор) на 10л
700 тенге 1 200 тенге
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Полиамидная оболочка (для Мортаделлы)-120мм, 2м
Полиамидная оболочка (для Мортаделлы)-120мм, 2м
Основные характеристики
Производитель
Характеристики
| Оболочки | |
| Калибр оболочки | 120 мм |
| Кол-во в упаковке | 2 метра |
| Вид оболочки | Полиамидная для Мортаделлы |
| Фаршеемкость |
6,8- 8.5 кг на 1 м оболочки |
| Способ приготовления | Варка |
| Виды колбас | Болонская, Мортаделла, Докторская, Вёареные колбасы |
| Режим приготовления | Готовить при температурах не выше 80*С |
| Сроки и условия хранения | Продукт хранится 36 месяцев при относительной влажности 65-75% и t=15-25*C |
| Подготовка к набивке | Расправить рукав оболочки и замочить в теплой воде на 10 мин. (температура воды 37-40*С) |
Описание
Оболочка крупного калибра "Амифлекс" подходит для зельцев и вареных колбас Докторская, Мортаделла, Чайная и пр.
Пример использования оболочки "Амифлекс" показан в рецептах: Зельц красный, Мортаделла Классик.
Производитель
Похожие товары
Полиамидная оболочка (для вареных колбас и ветчин)-80мм, 10м
4 700
тенге за 1 шт
Сарделечная целлюлозная оболочка-32мм, 22м
1 980
тенге за 1 шт
Полиамидная оболочка (для вареных колбас и ветчин)-65 мм, 2м Цвет - золото
800
тенге за 1 шт
Полиамидная оболочка (для вареных колбас и ветчин)-65мм, 2м, Цвет - красный
800
тенге за 1 упак