Время работы:

ПН-СБ 11:00 - 19:00
ВС - ВЫХОДНОЙ

+7 (771) 431-57-14


Заказать звонок
Каталог товаров

Солод пшеничный Курский

Артикул: -
(0)
Солод пшеничный Курский
380 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель
      Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Доля в засыпи    %    до 50
Влажность    %    макс. 6
Экстрактивность    % дм    мин. 81
Цвет    EBC    9.7
Белок    % дм    макс. 12.5
Свободный аминоазот    мг/л    90 - 150
Бета-глюканы    мг/л    макс. 100
pH    ед.    5.7 - 6.2
Осахаривание    мин.    макс. 15
Диастатическое питание    дм    мин. 200
Производитель
Похожие товары
Артикул: -
Солод Жженый Курский, 1 кг.
600 тенге за 1 шт
В наличии мало
- +
Артикул: -
Солод ржаной пивоваренный ферментированный
500 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Cолод ячменный пивоваренный "Меланоидиновый 70"
500 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Солод гречишный пивоваренный
700 тенге за 1 шт
Нет в наличии