Время работы:

ПН-СБ 11:00 - 19:00
ВС - ВЫХОДНОЙ

+7 (771) 431-57-14


Заказать звонок
Каталог товаров

Смесь Финская салями - 100гр

Артикул: -
(0)
Смесь Финская салями - 100гр
920 тенге за 1 шт
В наличии много
- +
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Характеристики

Состав Натуральные пряности и их экстракты ( мускатный орех, перец черный, тмин), ароматизаторы "Дым", "Мясо", сахар, три-полифосфаты, сахар, антиокислитель (аскорбат натрия)
Норма внесениея На 1 кг сырья 10 грамм смеси
Кол-во 100 грамм в 1 упаковке
Назначение В качестве вкусового структурообразующего рецептурного компонента для приготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас, паштетов, кровяных колбас, ливерных
Условия хранения В сухом чистом хорошо проветриваемом помещении не зараженном вредителями при относительной влажности воздуха до 75% и температуре не больше +20ºС
Срок годности  24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца
Рекомендации по использованию Вносить на 1 этапе фапшесоставления на нежирное сырье вместе с солью

 

Смесь "Финская салями" – профессиональный инструмент технолога-мясопереработчика.

Предназначена для получения ярких аромата и вкуса идентичного колбасам промышленного изготовления.

Приправа позволяет полностью воспроизвести тот самый вкус и аромат "Финской салями" 90-х годов, которую завозили на территорию СССР в массовом порядке.

 

Производитель
Похожие товары
Артикул: -
Паприка копченая Pimenton de la Vera agridulce (кисло-сладкая) - 100 гр.
2 270 тенге за 1 шт
В наличии много
- +
Артикул: -
Смесь для Охотничьих колбасок - 100 гр
1 135 тенге за 1 шт
В наличии много
- +
Артикул: -
Смесь Бородинская - 100 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Смесь приправ БРИТАНСКАЯ
660 тенге за 1 шт
В наличии много
- +