Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Ликер лимонный (тип Лимончелло) на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Коньяк кофейный на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Ликер апельсиновый (тип Блю-Курасау) на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Черная смородина на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
-
Водка полынная на 10 л
700 тенге 1 200 тенге
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
ГОСТ "ФС №4 Мускат" - 100гр
Основные характеристики
Производитель
Характеристики
| Добавки и специи | |
| Состав | Декстроза, стабилизаторы (Е452, Е450), пряности и их экстракты (мускатный орех, перец черный, перец белый), антиокислитель (Е301), усилитель аромата и вкуса (Е621) |
| Сроки и условия хранения | Продукт может храниться 24 месяца в сухом месте при относ. влажности до 75% и температуре воздуха до 20*С |
| Норма внесения | На 1 кг мясного сырья 8-9 грамм смеси |
Описание
Это комплексная пищевая добавка используется в приготовлении вареных колбас, как структурообразующая, влагосвязывающая, вкусовая рецептурная компонента.
Внешний вид: сыпучая порошкообразная масса с небольшими комочками, которые легко рассыпаются при нажатии.
Цвет: от светло-серого до темно-серого с небольшими включениями молотых пряностей разных оттенков.
Запах: свойственный пряностям.
Вкус: жгучий, пряный, сладковатый, свойственный компонентам, входящим в состав смеси.
Консистенция: сыпучая.
Массовая доля фосфора (в пересчете на Р2О5) не более 40,0.
После вскрытия пакета продукт хранить не больше 1 месяца.
Производитель
Похожие товары
Смесь для Венских сосисок - 100гр
1 600
тенге за 1 упак