Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл
Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл
Фермент жидкий ГлюкоЛюкс 100 мл
Выберите один из подарков к этому товару
Используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта для осахаривания крахмалосодержащего сырья
ГлюкоЛюкс-А стандартизуется по глюкоамилазной активности. Глюкоамилаза последовательно гидролизует α-1,4 и α-1,6-гликозидные связи, отщепляя с нередуцирующих концов молекул крахмала, декстринов, олигосахаридов остатки глюкозы, являющейся конечным продуктом гидролиза. ГлюкоЛюкс-А применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала.
ГлюкоЛюкс-А проявляет также α-амилазную, ксиланазную и целлюлазную активность. Выпускается в форме жидкости.
Похожие товары
Фермент Амилосубтилин, 100 г
Ферменты для получения спирта из крахмала
Фермент Глюкаваморин, 100 г
Фермент жидкий АмилоЛюкс АТС 100 мл
Персональные рекомендации