Время работы:

ПН-СБ 11:00 - 19:00
ВС - ВЫХОДНОЙ

+7 (771) 431-57-14


Заказать звонок
Каталог товаров

Muntons Imperial Stout, 3 кг

Артикул: -
(0)
Muntons Imperial Stout, 3 кг
15 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель
Muntons Imperial Stout, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
Производитель, компания Muntons (Англия).
Классическое, "полнотелое" черное пиво, с отличительной сухой горчинкой. Наилучшим образом раскрывается при подаче в охлажденном виде.

По преданию, в начале 1780 годов, при расширении границ императорской России в Прибалтике, императрица Екатерина Великая, открыла для себя и влюбила всех русских в этот классический британский Стаут.

В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

Показатели:
Цвет (Ед. EBC)         225 - 275
Горечь (Ед. EBU)      50 - 60
Твердые частицы     80 % - 82 %
Кислотность             1 % Макс
pH фактор                5 - 6
Свободный Азот        0.15 %

Инструкция для экстрактов Muntons серия GOLD



1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетки с обеих банок и поставьте их в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Производитель
Похожие товары
Артикул: -
Muntons Nut Brown 1,8 кг
11 500 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Muntons Smugglers Special 3,6 кг
16 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 42687837
Muntons Midland Mild Kit 1,5 кг
8 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Muntons Pilsner, 1.5 кг
9 000 тенге за 1 шт
Нет в наличии